“Mesmo com uma bagagem de 25 anos, minha cozinha dependia 100% de mim e o faturamento estava estagnado, não conseguíamos avançar. A Iuly me tirou da produção e evoluímos no faturamento com as estratégias vendas.”
“Eu confesso que me surpreendeu, não espera tantos programas e materiais, fáceis de utilizar, intuitivos, que me ajudou muito a gerir meu negócio e ver o aumento do meu Lucro.”
“Meu cardápio causava mais dúvidas do que ação de vendas. Ter clareza de um cardápio vendedor foi a minha maior virada de chave pro aumento do meu faturamento e lucro.”
“Você trabalha sem parar, abre mão da sua vida, da sua família… e no fim do mês olha pro caixa e percebe que todo esse esforço não trouxe a recompensa que você merece.”
Agora é o momento de transformar seu cardápio em um verdadeiro vendedor. Avaliando a precificação, a margem de lucro e o fluxo de venda de cada produto.
Estruturando cada parte com estratégia, até porque antes de ser vendedor, o cardápio precisa despertar desejo de compras nos clientes
As planilhas de controle vão te provar que é possível aumentar a produção sem sobrecarregar sua cozinha. Já as de gestão, revelam se todo o seu esforço está realmente trazendo retorno, ou se você está apenas pagando para trabalhar.
Além do programa de avaliação de vendas, que vai te fazer enxergar o que deu resultado e o que precisa ajustar para lucrar ainda mais no próximo mês.
Depois de aplicar o Protocolo Restaurante lucrativo, você vai deixar a insegurança, se seu cardápio está te dando lucro ou prejuízo, vai trabalhar com uma produção planejada, vender de forma estratégica e ver seu negócio crescendo, com lucratividade, diariamente.
Modelo pronto pra você montar, de forma simples e prática, um Cardápio que aumenta vendas, de forma lucrativa.
Aqui você vai descobrir as informações importantes, que impacta diretamente na sua lucratividade, como: fazer contagem de estoque, estabelecer estoque mínimo, planejar as próximas compras com segurança, estabelecer os custos fixos, variáveis e de produção. Isso tudo com a ajuda das nossas planilhas simples e inteligentes.
Você vai dominar em poucos minutos os processos para manter os insumos e os pre preparos (recheios, molhos, caldas, massas e etc.) bem armazenados, por mais tempo, sem desperdício, sem contaminação e sem jogar dinheiro no lixo. Até porque queremos aumentar as vendas e a lucratividade, mas sem sobrecarregar a cozinha.
Claro que você vai ser também uma expert em manipular os alimentos corretamente, higienizar utensílios e sua área de produção, armazenar cada ingrediente e produto pronto no lugar certo e criar um ambiente blindado contra desperdício e contaminações.
Tudo o que você não vende, é desperdício. Por isso você terá uma planilha pra contabilizar tudo que foi produzido e por algum motivo não foi comercializado.
Aqui você vai aprender técnicas de vendas, específicas pra produtos de alimentação. Vai ficar especialista em ações que aumentam o ticket médio dos clientes, definir o ponto de equilíbrio do seu negócio e estabelecer as metas de vendas possíveis e saber exatamente quais ações fazer para bater esses números.
Documento com todo passo a passo dos cálculos utilizados neste protocolo, pra você imprimir e acompanhar melhor.
Neste guia, você vai seguir os critérios para estabelecer produtos do mês, montar combos e ofertas variadas. Este guia será fundamental para o aumento do seu Lucro.
Treinamento de vendas pelas redes sociais, com especialistas que faturam mais de 6 dígitos por mês.
Com mais de 400 mil pessoas acompanhando suas redes sociais, a expert por trás deste programa, Iuly Maia, revela o passo a passo de como transformar o Instagram do seu negócio de alimentação em uma vitrine ativa de vendas.
Você vai aprender a estruturar seu perfil de forma profissional, criar postagens que geram alto engajamento e se posicionar como uma referência de valor no mercado — atraindo clientes todos os dias sem precisar gastar rios de dinheiro em anúncios.
Modelo pronto pra você editar, de acordo com o que você vende e descobrir o que seus clientes pensam do seu Negócio. Com isso, criar novas estratégias de produção e venda.
Assim que finalizar o pagamento, você acessar o link que vai chegar no seu e-mail.
Dentro da plataforma, você terá acesso às planilhas, programas, aulas e PDF com todos os cálculos (detalhados) que foram utilizados no Protocolo. Além do acesso a nossa comunidade de alunos e ao suporte. Você poderá acessar a plataforma diretamente do seu computador ou celular.
Agora é só seguir o protocolo e comecar a lucrar cada vez mais com o seu restaurante.
Minha metodologia transforma, todos os dias, diversos Negócios de Alimentação no mundo físico.
E foi justamente por ver de perto a luta e a conquista de tantos empreendedores que decidi trazer todo esse conhecimento e experiência também para o digital.
Agora eu posso estar com você, onde quer que você esteja, te mostrando o caminho para estruturar o seu negócio de alimentação de forma inteligente e lucrativa.
Porque eu acredito que o seu negócio pode — e deve — ser a forma que vai te dar, não só estabilidade, mas também a realização dos seus sonhos.”
O Programa de aceleração é divido em 3 fases, que eu chamo dos três pilares fundamentamentais pra um negócio de alimentação. Os alunos aprendem tudos os pontos importantes de:
Entre outros tópicos importantes para o crescimento do seu negócio.
Pra todas as pessoas que produzem comida pra venda e atende seus clientes tanto em pontos fixos, quanto delivery e que desejam aumentar o faturamento. Construir um negócio de alimentação sólido e lucrativo.
O acesso é vitalício, ou seja você para uma vez pra ter acesso por tempo indeterminado.
Você vai acessar o link que vai chegar no seu e-mail cadastrado no momento da compra. Este link vai te levar pra plataforma, onde estão os treinamentos e os outros materiais.
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